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滋賀支部 酒蔵見学について

2026年10月3日(土)滋賀県愛知郡愛荘町にある、蔵元藤居本家の酒蔵見学及び併設レストランでの会食ランチを開催いたしました。

本日は、滋賀支部会員の他大阪からも同窓生の参加をいただき総勢17名が集いました。

滋賀支部で実施した蔵元藤居本家の酒蔵見学及び併設レストランでの会食は、伝統ある酒造りの文化に触れながら、参加者同士の親睦も深められる大変有意義な機会となりました。

酒蔵見学では、歴史を感じる建物のたたずまいと、長く受け継がれてきた酒造りの技やこだわりに強く心をひかれました。藤居本家は江戸時代から続く蔵元として知られ、見学では国登録有形文化財の蔵や仕込み水に触れられる点も魅力です。

また、会食では、酒蔵ならではの落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができ、日頃なかなかできない交流の時間を持つことができました。藤居本家が運営する酒蔵レストラン「かくれ蔵 藤居」では、近江の食文化を味わえる空間づくりがされており、見学後の余韻を深める場としてもふさわしいと感じました。

今回の見学と会食を通して、地域の歴史や文化への理解を深めるとともに、参加者相互のつながりを一層深めることができました。今後もこのような学びと交流を兼ねた行事を大切にしていきたいと思います。

 

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